אם אתם מחפשים קינוח פירותי – כדאי לכם להקפיד על שני דברים: ראשית שהפרי יהיה עונתי וטרי. אל תקנו פירות משומרים / מחממה. פירות טריים בריאים לגוף. בנוסף, הקפידו על מתכונים לפירות בריאים בלבד, שזה אומר שצריך לשים לב איזה פירות משלבים אחד עם השני ומאילו שילובים כדאי להימנע.
כמו שכבר אמרנו בעבר, מתכונים של פירות בשילובים לא מוצלחים יכולים ליצור תסיסה, שהורסת את השיניים ועושה כאבי בטן. למשל – פירות הדר עם פירות ממשפחה אחרת, דוגמת, תפוח. שכל אחד יהיה רגיש לשיניים ולבטן שלו ויראה מה עושה לו טוב ומה לא.
פירות בריאים במיוחד לקינוח
סלסלאות פירות אקזוטיים כמו מנגו או קיווי מעולים לקינוחים ובריאים מאד. מנגו מעולה עם אוכל וגם עם חריף, קצפת וסלטים. אפשר לעשות ממנו קינוח נהדר. הוא נלחם בסרטן, טוב לזיכרון, משפר את העיכול ובלטות התריס ויש בו הרבה סיבים תזונתיים. הקיווי מכיל הרבה ויטמין C. כמו שכבר אמרנו כאן קודם באחד המאמרים, יש בקיווי אחד את כל (!!!) צריכת ויטמין C של בוגר ליום! יש בו גם ויטמין A, אנזימים טובים לעיכול חלבונים, סיבים תזונתיים ועוד.
רימון גם הוא פרי בריא מאד שכדאי שיהיה במגשים לאירוח, שטוב למי שיש לו אנמיה, ויש אותו כאן בארץ בשפע. הוא טוב לקינוחים רבים (בעיקר אוכל ערבי, תורכי ועוד) וגם לתבשילים – למשל – אורז. יש בו נוגדי חמצון, פותחי סתימות עורקים, אין בו קלוריות בכלל, הקליפה שלו טובה להגלדת פצעים, טובה נגד סרטן ערמונית, טובה לגברא, טחורים ועוד. יש בו אשלגן ו-ויטמינים רבים.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה