במקום לאכול צ'יפס משקית, שיש בו 50 אחוז שומן, אפשר תמיד לאכול סלסלת פירות בריאה. גם מי שלא אוהב את החורף, יודה שהפירות של החורף טעימים ומנחמים. אז אם אתם רוצים מנה בריאה – אכלו פירות הדר.
היתרונות הבריאותיים של הפירות ההלו אדיר. מדובר על פירות הדר שיש בהם הרבה מאד ויטמינים וגם הרבה מאד נוזלים. הסוכרים שלהם בריאים ואפשר לבשל איתם או לאכול אותם חיים. מה הם מכילים? ראשית ויטמין C, ויטמין שאפשר לצרוך ללא הגבלה. שנית, נוגדי חמצון, אשלגן, סיבים תזונתיים ועוד.
אילו פירות כדאי לאכול?
א. ראשית – התפוז. יש בו 10 גרם סוכר בלבד, והרבה מאד מרכיבים טובים. היתרון הגדול שלו הוא שיש לו הרבה מאד סוגים, שלא מקבילים בתקופת הקטיף, אלא חופפים כך שתמיד יש תפוזים. שתייה של מיץ תפוזים מפחיתה חומציות בשתן, ויש בו נוגדי חמצון שטובים נגד סרטן. חובה בכל המגשים לאירוח שנכנסים אליכם הביתה.
ב. אתרוג. פרי משונה, קדוש ביהדות. יש בו 20 גרם סוכר בלבד והרבה דברים טובים, במיוחד סיבים. הוא לא נאכל בדרך כלל, וחבל, אלא רק מקשט את הסוכה בתקופה היחידה בשנה בה הוא נמצא ואחרי זה – נעלם!
ג. אשכוליות מכל הסוגים. יש בה 8 גרם סוכר בלבד! הרבה מאד סיבים ואשלגן. טעימה מאד בסלטים (למשל, סלט אשכולית אדומה ופול ירוק!). טוב מאד נגד ליחה.
ד. פומלה מכילה אף היא 8 גרם סוכר. בגלל הגודל העצום שלה, היא הגדולה מבין פירות ההדר, יש בה הכי הרבה ויטמין C. פומלית היא האחות הקטנה.
ה. לימון. אין צורך להרחיב, נכון? משווק כל השנה, מכיל חומרי אנטיביוטיקה, טוב לדלקות גרון והצטננות ומהתבלינים הטעימים ביותר בכל המטבחים.
ו. קלמנטינה וחברותיה. 20 גרם סוכר. יש בה ריכוז גבוה של נוגדי חמצון.
ז. ליים הוא חברו הירוק כהה והחריף של הלימון; אין אותו כל השנה, אבל הוא מקביל לו ומתאים לאכול סיני. מקובל לאכול גם את הלמון גראס – ענף בטעם לימון. הסיבים של שני אלו מורידים כולסטרול.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה